Június 26-án volt a pici lányunk keresztelője, erre készült számos finomság, melyből az első rögtön a
Rózsa szelet:
Hozzávalók a tésztához: 10 dkg margarint 10 dkg cukorral, 2 ek. tejföllel, 1 tojássárgával habosra keverünk, majd hozzáadunk 1 ek. fahéjjal, 2 ek. kakaóval, 1 mk. szódabikarbónával elkevert kb 30 dkg lisztet. Rugalmas cipóvá gyúrjuk, ketté osztjuk, majd egy kb 27x37 cm-es vajazott tepsibe nyújtjuk az egyiket. Erre jön a töltelék, majd rányújtjuk a másik barna lapot, villával megszúrkálva közepes hőfokon, előmelegített sütőben kb 35 perc alatt megsütjük.

Szerintem nincs olyan ember, aki vagy ilyen vagy olyan néven de nem ismerné ezt  a lakodalmakban is méltán népszerű süteményt, a
Lajcsi szeletet:
Én mikróban szoktam összemelegíteni az alapanyagokat: 3 ek. mézet, 3 ek tejet, 20 dkg cukrot, 10 dkg margarint és 2 ek. kakaóport. Majd az 5 kicsi ujjammal beledolgozok kb 55-60 dkg lisztet, amit előzőleg elkevertem 1 teáskanál szódabikarbónával.
Lehet, hogy kell még bele liszt, ez mindig attól függ, milyen minőségűt sikerül beszereznünk.

Ígértem még 2 süti receptet, még ugye adós vagyok vele, úgyhogy most törlesztenék...
Az egyik a kókusz szelet:
 Ehhez szükségünk van 7 tojásfehérjére amit kemény habbá verünk. Amikor ez megvan beleszitálunk 20 dkg porcukrot és addig verjük, amíg a cukor elolvad. Óvatosan fakanállal beleforgatunk 10dkg kókuszreszeléket és 2 lapos ek. lisztet. Előmelegített sütőben 160 fokon kb 25 perc alatt kisütjük.
Közben elkészítjük a krémet: a maradék 7 tojássárgáját 15 dkg cukorral és 1 ek.

Nyomtatás

elkészítés:55 - 55 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:25-30 perc forrás: saját Sütikönyvhöz adom Én is megsütöttem Eddig megsütötte: 11 Kedvencekhez adom Kedvencnek jelölte: 165 Értékeld a sütit: Szavazatok: 5 Átlag: 5

• A tésztához

  10 dkg keserű csokoládé
  12 dkg darált dió
  6 dkg liszt
  2 dkg kakaópor
  késhegynyi őrölt fahéj
  késhegynyi őrölt szegfűszeg
  15 dkg Rama
  12 dkg kristálycukor
  4 db tojás
  

• A töltéshez

  18 dkg forró barackíz
  

• A bevonathoz

  20 dkg étcsokoládés tortabevonó massza
  4 evőkanál étolaj
  

• A díszítéshez ízlésünk szerint

  egész, pörkölt mandula
  arany színű gyöngyök
  marcipán levelek

Nyomtatás

elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:gyorsan sül További képek a sütiről:     Sütikönyvhöz adom Én is megsütöttem Eddig megsütötte: 35 Kedvencekhez adom Kedvencnek jelölte: 382 Értékeld a sütit: Szavazatok: 5 Átlag: 5

• Tésztához

  1 csomag félkész leveles tészta
  

• Krémhez

  1 liter víz
  3 cs.

Pehelykönnyű túrós pite

Nyomtatás

elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc További képek a sütiről:     Sütikönyvhöz adom Én is megsütöttem Eddig megsütötte: 177 Kedvencekhez adom Kedvencnek jelölte: 1656 Értékeld a sütit: Szavazatok: 5 Átlag: 5

• A töltelékhez

  1,5 evőkanál finomliszt
  1 darab nagy citrom reszelt héja
  2 csomag Dr.

Fahéjas kuglóf

Nyomtatás

elkészítés:180 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:60 perc Sütikönyvhöz adom Én is megsütöttem Eddig megsütötte: 9 Kedvencekhez adom Kedvencnek jelölte: 118 Értékeld a sütit: Szavazatok: 4 Átlag: 4

• A forma kikenéséhez

  2 evőkanál zsemlemorzsa
  2 dkg Rama

• A tésztához

  5 dkg mazsola
  1 púpozott evőkanál őrölt fahéj
  2 darab tojás
  1 darab citrom reszelt héja
  egy csipet só
  50 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt, vagy tönkölyliszt is lehet)
  1-2 mokkáskanál vaníliaaroma
  30 szem édesítőtabletta
  3 dkg instant élesztő
  4 dl tej
  15 dkg Rama

Adventi mézeskalács koszorú

Nyomtatás

elkészítés:20 - 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:10 perc forrás: saját További képek a sütiről:     Sütikönyvhöz adom Én is megsütöttem Eddig megsütötte: 8 Kedvencekhez adom Kedvencnek jelölte: 71   Szavazatok: 5 Átlag: 5

• 40 dkg cukor
  1 kg liszt
  25 dkg Rama
  6 db tojás
  25 dkg méz
  2 tk.

Tészta:

• 2,5 dl víz
• 15 dkg zsír
• 15 dkg liszt
• 6 tojás

Krém:

• 7,5 dl tej
• 3 csomag vaníliás pudingpor
• 25 dkg margarin
• 15 dkg porcukor

Hab:

• 5 dl habtejszín
• 1 csomag habfixáló
• 2 csomag vaníliás cukor

A tésztához 2,5 dl vizet és 15 dkg zsírt felforralunk, majd hozzákeverünk 15 dkg lisztet, és  összefőzzük. 15-20 percig állni hagyjuk, utána 6 tojást egyenként belekeverünk. 2 lapot sütünk tepsi hátán (nagy gáztepsit használjunk). A tepsit megkenjük zsírral és úgy kenjük rá a tésztát.

Tészta:

• 40 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 15 dkg cukor
• 25 dkg margarin
• 4 tojássárgája
• 2-3 evőkanál tejföl

Diós hab:

• 4 tojásfehérje
• 15 dkg porcukor
• 25 dkg darabolt dió

Krém:

• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 5 dl tej
• 25 dkg margarin
• 20 dkg porcukor

A habhoz a 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük, miközben lassan hozzáadjuk a porcukrot. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 részre osztjuk. Tepsi hátulján sütőpapíron elnyújtjuk, majd megkenjük a diós hab egyharmadával, megszórjuk a darabolt dió egyharmadával is, és megsütjük.

Mese almás

Nyomtatás

elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Sütikönyvhöz adom Én is megsütöttem Eddig megsütötte: 3 Kedvencekhez adom Kedvencnek jelölte: 28 Értékeld a sütit: Szavazatok: 4 Átlag: 4

• Tészta

  1 cs.

Fahéjas-almás kiflik

Nyomtatás

elkészítés:- nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc További képek a sütiről:     Sütikönyvhöz adom Én is megsütöttem Eddig megsütötte: 31 Kedvencekhez adom Kedvencnek jelölte: 437 Értékeld a sütit: Szavazatok: 5 Átlag: 5

• A töltelékhez

  porcukor
  egy kevés fahéj
  10 dkg kristálycukor
  1,5 kg alma

• A tepsi kikenéséhez

  Rama

• A tésztához

  1 kávéskanál só
  1 dl tej
  1 db tojás
  50 dkg finomliszt
  3 dkg kristálycukor
  25 dkg Rama

Rumos félhold

Nyomtatás

elkészítés:- nehézség:könnyű sütési hőfok:közepesen meleg hőfokon sütési idő:nincs megadva Sütikönyvhöz adom Én is megsütöttem Eddig megsütötte: 13 Kedvencekhez adom Kedvencnek jelölte: 144   Szavazatok: 4 Átlag: 4

• 10 dkg cukor
  10 dkg Rama
  15 dkg liszt
  30 dkg porcukor
  3 dkg kakaó
  3 db tojás
  1 db rumaroma
  2 evőkanál olaj
  kevés forró víz

• Pénzcentrum 2014. november 14. péntek 11:30

Rég hallottunk ennyire durva termékbemutatós átverésről: Békésben múlt héten úgy kínáltak megvételre ágyneműt időseknek egy cég képviselői, hogy azt állították, az Országos Egészségbiztosítási Pénztár visszatéríti az árát. A csorvási rendezvény ügyében csalás kísérlet gyanúja miatt indult nyomozás.

A Békés megyei Csorváson november 4-ére egészségmegőrzéssel kapcsolatos előadást hirdetett egy cég.

Tejfölös csodasüti

Nyomtatás

elkészítés:- nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40-45 perc forrás: saját További képek a sütiről:     Sütikönyvhöz adom Én is megsütöttem Eddig megsütötte: 288 Kedvencekhez adom Kedvencnek jelölte: 1393 Értékeld a sütit: Szavazatok: 5 Átlag: 5

• Tésztához

  40 dkg liszt
  1 tojás
  25 dkg Rama
  1 kávéskanál szódabikarbóna
  10 dkg cukor
  2 evőkanál kakaó
  1 evőkanál tejföl

• Krémhez

  1/2 tej
  20 dkg cukor
  2 csomag vaníliás pudingpor
  1 csomag vaníliás cukor
  1 nagy és 1 kis doboz tejföl

Zebracsíkos piskótatekercs

Nyomtatás

elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva forrás: saját További képek a sütiről:     Sütikönyvhöz adom Én is megsütöttem Eddig megsütötte: 5 Kedvencekhez adom Kedvencnek jelölte: 43 Értékeld a sütit: Szavazatok: 5 Átlag: 5

• A tésztához

  4 egész tojás
  20 dkg cukor
  20 dkg liszt
  4 ek.

Rudacskák (köményes, szezámmagos, sós)

Nyomtatás

elkészítés:- nehézség:normál sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:15-20 perc További képek a sütiről:     Sütikönyvhöz adom Én is megsütöttem Eddig megsütötte: 32 Kedvencekhez adom Kedvencnek jelölte: 281   Szavazatok: 5 Átlag: 5

• A köményeshez

  2 dkg só
  1 teáskanál köménymag
  2 db tojás
  3 dkg Dr.

Tökös-mákos, túrós, szilvás rétes

elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30-35 perc forrás: saját készítés Sütikönyvhöz adom Én is megsütöttem Eddig megsütötte: 2 Kedvencekhez adom Kedvencnek jelölte: 66 Értékeld a sütit: Szavazatok: 5 Átlag: 5

• A tésztához

  2 kefír
  3 egész tojás
  liszt
  pici só

• A töltelékhez

  fél kg túró
  vaníliás cukor
  reszelt citromhéj
  mazsola
  szilva pár db
  tök gyalulva
  darált mák
  cukor
  tejföl

• A tészta megkenéséhez

  liszt
  olaj

• A rúdak lekenéséhez

  olaj

Gesztenyés álom

Nyomtatás

elkészítés:- nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva További képek a sütiről:     Sütikönyvhöz adom Én is megsütöttem Eddig megsütötte: 6 Kedvencekhez adom Kedvencnek jelölte: 108 Értékeld a sütit: Szavazatok: 5 Átlag: 5

• Tészta

  6 tojás
  6 evők.

- az e-mail címed megadása később elengedhetetlen a zokni csomagod ingyenes elküldéséhez
- ingyenes szállítási napjainkról és egyedi akcióinkról is értesítünk az email címeden keresztül
- biztonságban tartjuk a címed, nem adjuk ki másnak
- később bármikor elhagyhatsz bennünket

Napokon belül benyújthatóak az Otthon Melege Program pályázatai

Elhárultak az Otthon Melege Program keretében kiírt lakossági energiahatékonysági pályázatok informatikai rendszereinek technikai problémái. Módosult határidőkkel megkezdődhet a pályázatok beadása 2014. november 14-étől.

Ahogy azt a fejlesztési tárca korábban is jelezte, a technikai hiba miatt senki nem eshet el a pályázati lehetőségtől. Az eddig beérkezett hűtőgépcsere- és fűtéskorszerűsítési pályázatok érvényesnek minősülnek, ismételt benyújtásukra nincs szükség.

Kattints, és válogass kedvedre!

A Sóterápia az allergia és az asztma kezelésében című cikkünkben már bemutattuk, hogy a sóterápia mennyire jótékony hatású a légutak megbetegedései esetén. A sóteárpia azonban a bőrrel is csodákat tesz.

Egy ismerősöm régóta szenvedett ekcémában. Mintegy másfél év alatt, számtalan gyógyszertári kenőcsöt kipróbált, és három kitűnő szakorvoshoz is járt különféle kezelésekre.

Nyomtatás

elkészítés:30 - 35 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:10-15 perc forrás: saját Sütikönyvhöz adom Én is megsütöttem Eddig megsütötte: 1 Kedvencekhez adom Kedvencnek jelölte: 88 Értékeld a sütit: Szavazatok: 5 Átlag: 5

• A tésztához

  60 dkg liszt
  20 dkg Rama
  15 dkg cukor
  1 cs szalakáli
  1 dl tej
  2 tojás
  1 ek.

Körtés túrótorta

Nyomtatás

elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:15 perc Sütikönyvhöz adom Én is megsütöttem Eddig megsütötte: 0 Kedvencekhez adom Kedvencnek jelölte: 14 Értékeld a sütit: Szavazatok: 5 Átlag: 5

• 1/2 narancs a díszítéshez
  10 dkg pirított mandulapehely
  7-8 dkg puha Rama
  32 dkg cukor
  2 cs.

• A töltelékhez

  porcukor
  egy kevés fahéj
  10 dkg kristálycukor
  1,5 kg alma
  

• A tepsi kikenéséhez

  Rama
  

• A tésztához

  1 kávéskanál só
  1 dl tej
  1 db tojás
  50 dkg finomliszt
  3 dkg kristálycukor
  25 dkg Rama
  

 kertvarazsmagazin.hu

Itt az ősz, beköszöntött a hideg esős idő, de a konyhában ekkor is süthetünk főzhetünk, méghozzá finom tökös ételeket.

1. Őszi sütőtökös saláta almával
2. Őszi sütőtökös kalács
3. Sertéskaraj párolt spárgatökkel!
4. Burgonyasaláta tökkel
5. Tökkrémleves recept
6. Paradicsomos tökfőzelék
7. Joghurtos tökfőzelék recept
8. Sütőtök püré leves
9. Egzotikus kókuszos chilis tökleves
10. Spárgatökös krémleves receptje