Tegyük el a nyarat!

A befőzés,a kamra polcainak színes üvegekkel való megtöltése az elmúlt években trendi lett a fiatalabb háziasszonyok körében is.Nem csak a nagymamák figyelik már,mikor olcsóbb az eper,vajon elég érett-e a meggy,egyre többen fedezik fel,hogy a télire eltett házi finomságoknak egészen más az íze és  az értéke,mint a készen vásárolt termékeknek.
A házi befőzés előnye,hogy ki-ki eldöntheti a maga ízlése szerint,hogy mennyire édesre,esetleg fűszeresre,különlegesre készíti a nyalánkságokat,hogy cukrot használ-e vagy édesítőt,hogy keveri-e a gyümölcsöket,esetleg fűszerekkel,likőrökkel,csokival ad pikáns ízt a lekvároknak,vagy ragaszkodik a gyümölcs tiszta ízéhez.A befőzés térhódításában nagy szerepe van annak,hogy a nők felismerték,néhány kilogramm gyümölcsöt egy kisebb konyhában is villámgyorsan be lehet főzni,és nincs szükség üstre,a nyári konyha kimeszelésére,sem,különleges eszközökre.Az igazán jó minőségű házilag eltett finomságok a legegyszerűbb ételeket is elvarázsolják,és egy kis napsütést csempésznek majd a téli szürkeségbe.

Kevesen tudják, pedig így tudhatod meg a leggyorsabban, hogy friss-e még a tojás

Nem kell hozzá feltörnöd!

Ha elbizonytalanodtál abban, hogy frissek-e még a hűtődben vagy kamrádban tárolt tojások, bizonyosodj meg róla egy tál víz segítségével. Ha a tojás a tál aljára süllyed, úgy biztos, hogy még friss. Ha megáll félúton vagy esetleg függőleges helyzetbe kerül, az azt jelenti, hogy már csak félig jó és érdemes mielőbb elfogyasztani. Ha teljesen fent marad és lebeg a víz tetején, akkor azt már nem érdemes feltörni, biztos, hogy záptojás - írja aFemcafe.

Tudta, hogy a sárgadinnye gyógynövény is?

A sárgadinnye nemcsak finom, zamatos és édes, hanem gyógyhatása is jelentős. Gondolná, hogy még a női bajokra is ehetjük?

Az ázsiai eredetű sárgadinnye gyümölcs és gyógynövény is egyben. Szülőhazája India, ahol már 4000 évvel korábban is termesztették. A sárgadinnye a görög társánál kevésbé kedvelt, ám tápanyagtartalma jelentősebb.Többféle fajtáját ismerjük. Héja lehet rücskös, sima, hálós és barázdás is, húsa pedig narancsszínű és zöldes árnyalatú.

  Könnyű gyógyitalok.

Ha gyógyitalok,akkor mindenki a különféle gyógyteákra gondol,pedig a finom,friss zöldség-és gyümölcsitalok is roppant egészségesek.
A zöldséglevek között vannak kifejezetten gyógyhatásúak is,hiszen számtalan különleges növényi vegyületet tartalmaznak.Szinte vitaminbombának számítanak,és az sem hátrány,hogy kalóriát alig tartalmaznak.
Cékla lé:
Vérnyomás csökkentő,méregtelenítő,emésztést javító,vércukor csökkentő hatású.

Egyszerű,de nagyszerű:a paradicsom csodát tesz velünk!

Egy piros gömbbe zárt csoda,amely sokat tesz az egészségünkért,és a szépségünkért,ezért érdemes rendszeresen ennünk,vagy pakolásként használnunk.Zöldség,vagy gyümölcs?Leginkább gyógynövény!

Mi van benne?
A paradicsomnak magas a víztartalma,emellett cukortartalma is jelentős.Sok benne a C-vitamin és a karotin,ásványi anyagai közül kiemelkedő a kálium-,magnézium-,kalcium,és nátrium tartalma.

Szépségünkre!